Cua biển có thể nói là một trong những loài thủy sản có giá trị dinh dưỡng và kinh tế cao. Trong những năm gần đây mô hình nuôi cua biển ở tỉnh Cà Mau nói riêng và các tỉnh có mô hình nuôi cua biển nói chung. Tại Tài Thịnh Phát Farm cua được nuôi với hình thức chăn nuôi tự nhiên. Trong đó cua giống là một trong những yếu tố để quyết định chất lượng của sản phẩm.
Để đưa ra thị trường những sản phẩm thịt cua chất lượng, Tài Thịnh Phát Farm đặc biệt chú trọng và quan tâm đến vấn đề chọn lọc cua giống. Sau đây cùng tìm hiểu một số tiêu chuẩn cua giống tại Tài Thịnh Phát Farm nhé.
Con giống phải đồng cỡ, đồng màu, có phản ứng nhanh lẹ, các phụ bộ đầy đủ.
Cua trong quá trình ép giống đảm bảo không bị cắt mắt đảm bảo tính nhân đạo trong chăn nuôi Con giống bố mẹ phải được chọn từ ngoài biển để tránh xảy ra tình trạng cận huyết ảnh hưởng đến chất lượng con giống
Từ những tiêu chuẩn trên đã tạo nên hương vị thịt cua biển Cà Mau Tài Thịnh Phát Farm vừa chắc, vừa thơm, vừa ngọt, vừa bùi và gạch cua thì béo ngậy. Lỡ thưởng thức một lần là “mê say” quên cả lối về.Nhanh tay tới các hệ thống Aeon, MM mega, Annam Gourmet, Organic Food,… Hoặc liên hệ Fanpage để được tư vấn đặt hàng để trải nghiệm ngay sản phẩm nhé!!
